Arjinin, vücutta doğal olarak üretilen ve gıdalarla alınabilen yarı-esansiyel bir amino asittir. Hücre fonksiyonları, protein sentezi ve metabolik süreçlerde kritik rol oynar. Özellikle nitrik oksit (NO) üretimindeki etkisiyle bilinir. Nitrik oksit, kan damarlarının gevşemesini sağlayarak dolaşım sistemini destekler.